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Sera al Fmarket con un duo sax e pianoforte in fondo alla sala, calici e cicchetti in primo piano sotto i portici

Eventi

La sera, in Piazza della Libertà, cambia il ritmo.

Da ottobre a dicembre, il giovedì è Listening to Food & Wine · Jazz edition.

Musica dal vivo, calici che si alzano e l'atmosfera del nostro Radio restaurant. Un modo diverso di vivere il Fmarket, quando si accendono le luci.

Listening to Food & Wine · Jazz edition

Rassegna del giovedì al Market (ottobre-dicembre 2026)

Listening to Food & Wine · Jazz edition

Date in programma

Gioia Bardelle, voce; Enrico Dragoni, chitarra · En-Joy duo
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En-Joy duo · 2En-Joy duo · 3

Fmarket Café

En-Joy duo

Gioia Bardelle, voce; Enrico Dragoni, chitarra

En-Joy Duo propone un viaggio musicale che attraversa confini e suggestioni sonore. Dalle intramontabili atmosfere degli standard jazz tratti dai grandi songbook americani, il percorso si apre verso il suggestivo repertorio della canzone d'autore italiana, reinterpretata con il linguaggio e i colori del jazz, fino ad approdare ai ritmi caldi della bossa nova brasiliana. Ne nasce un elegante intreccio di sonorità, melodie e improvvisazione, dove raffinatezza e spontaneità si fondono in un'esperienza musicale coinvolgente.

Don Antonio, chitarra; Fabio Mazzini, chitarra · Una sera con Don Antonio

Foto: Eleonora Rapezzi

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Una sera con Don Antonio · 2

Fmarket Café

Una sera con Don Antonio

Don Antonio, chitarra; Fabio Mazzini, chitarra

Un concerto che non è solo un concerto. Serata confidenziale, chitarre e voce, con Fabio Mazzini all'altra sei corde. Colonne sonore spogliate della veste orchestrale (Netflix, RAI, Sky: tolto il resto, restano due chitarre), canzoni riportate all'osso da Don Antonio, La Bella Stagione, Colorama, Lacosta, Dopo Tutto, e qualche pagina letta da La Bella Stagione e Antenna. Non un greatest hits, non una presentazione di libro, non un release show. Dischi, colonne sonore e scrittura nella stessa stanza con gli amici, poco volume, nessuna scenografia.

Cristina Scala, voce; Alessandro Scala, sax; Enrico Dragoni, chitarra; Tiziano Negrello, contrabbasso; special guest: Fabrizio Mantovani · Blues Connotation — viaggio nei vari stili del jazz

Fmarket Café

Blues Connotation — viaggio nei vari stili del jazz

Cristina Scala, voce; Alessandro Scala, sax; Enrico Dragoni, chitarra; Tiziano Negrello, contrabbasso; special guest: Fabrizio Mantovani

Un viaggio raffinato dentro il cuore della musica afroamericana. Jazz, blues e soul si intrecciano in un concerto intenso ed elegante, capace di emozionare dalla prima all'ultima nota. Protagonista la voce calda e magnetica di Cristina Scala, accompagnata da tre musicisti di primo piano del jazz italiano: Enrico Dragoni alla chitarra, Alessandro Scala al sax, Tiziano Negrello al contrabbasso. Il repertorio attraversa il grande songbook americano: da Ella Fitzgerald a Sarah Vaughan, fino alle sonorità più contemporanee, tra groove, eleganza e interpretazione. Una serata per chi ama la musica suonata bene, quella che crea atmosfera… e resta dentro.

Serata speciale

Fmarket Café

Sorelle Ribelli — Francia e Romagna

Fabrizio Caveja Barnabe e' Rumagnulesta

Frãza e Rumãgna: cugine o nemiche? Una cena evento unica che fonde la cucina franco-romagnola con la storia intrecciata di Francia e Romagna: dai nostri rivoluzionari a Parigi al bisò, divulgazione e monologhi in romagnolo, arricchiti da un imperdibile confronto linguistico con una madrelingua francese.

Le proposte gastronomiche sono curate da fmLAB per Fmarket: Chef Fabrizio Mantovani, Cosimo Ragazzini, Filippo Vitali. A concept by Fabrizio Mantovani. Direzione artistica delle proposte musicali: Alessandro Scala.

Restiamo sintonizzati

Il calendario si aggiorna qui e sulle nostre pagine social.

Per non perdere le prossime date e le eventuali variazioni, segui il Fmarket.

Vuoi farti un'idea di cosa si mangia? Dai un'occhiata alla nostra carta.

FmLAB · Gastronomia e Bistrot

Le delicatessen di oggi

Il banco della gastronomia di FmLAB, da portare a casa. Cucinato da Fabrizio Mantovani e dalla sua brigata, ogni giorno.

Tutti i prezzi sono all'etto.

Contorni e verdure

  • Le nostre patate al forno classiche, della tradizione: rosmarino, spicchio d'aglio, strutto, olio extravergine e sale Maldon2,50 € l'etto
  • Patate novelle mignon, piccole con la buccia2,80 € l'etto
  • Verdure miste al vapore2,50 € l'etto
  • Verdure grigliate2,60 € l'etto
  • Ratatouille contadina, misto di verdure caramellate al forno2,60 € l'etto
  • Carciofi col gambo e menta3,50 € l'etto
  • La nostra giardiniera in agrodolce3,00 € l'etto
  • Scalogno romagnolo sott'olio6,00 € l'etto
  • Sfogliata di patate3,00 € l'etto
  • Cereale al naturale, bollito: farro perlato, orzo2,00 € l'etto
  • Polenta2,50 € l'etto
  • Flan5,00 € l'uno

Pane, focacce e torte salate

  • Pane a lievito madre0,90 € l'etto
  • Pane a lievito madre integrale0,95 € l'etto
  • Pane a lievito madre allo yogurt0,95 € l'etto
  • Focaccia semplice1,20 € l'etto
  • Focaccia alle olive o ai pomodorini1,50 € l'etto
  • Focaccia farcita1,80 € l'etto
  • Schiacciate2,50 € l'etto
  • Erbazzone3,50 € l'etto
  • Ciambella ripiena della Valsamoggia3,00 € l'etto

Il pollo campese e gli animali da cortile

  • Pollo campese allevato all'aperto, al forno, al girarrosto o BBQ: mezzo, intero o a pezzi2,80 € l'etto
  • Cosce di pollo campese allevato all'aperto2,80 € l'etto
  • Pollo ripieno, disossato e arrotolato3,50 € l'etto
  • Involtini, scaloppine o straccetti di pollo3,00 € l'etto
  • Pollo campese alla cacciatora, all'asiatica, alette3,00 € l'etto
  • Faraona3,50 € l'etto
  • Anatra all'arancia4,00 € l'etto
  • Petto d'anatra5,00 € l'etto

Le carni

  • Polpette di manzo e mora romagnola al sugo (o ai tre pomodori)2,50 € l'etto
  • Polpette di bollito e gallina3,00 € l'etto
  • Cotolette3,00 € l'etto
  • Ossobuco3,50 € l'etto
  • Ribs di maiale2,50 € l'etto
  • Maiale tonnato3,50 € l'etto
  • Roast beef al naturale4,50 € l'etto
  • Coniglio con l'osso3,50 € l'etto
  • Coniglio disossato e farcito4,80 € l'etto

Il pesce

  • La nostra insalata di mare con polpo, seppie e patate4,50 € l'etto
  • La nostra insalata di mare con aggiunta di gamberi al vapore4,80 € l'etto
  • Gamberoni C1 al vapore, al naturale6,00 € l'etto
  • Razza olio, prezzemolo e limone3,50 € l'etto
  • Tranci di salmone laccato alla piastra3,50 € l'etto
  • Crocchette di baccalà5,00 € l'etto
  • Rana pescatrice al forno5,00 € l'etto
  • Seppia con piselli3,00 € l'etto
  • Moscardini al sugo3,50 € l'etto
  • Pesce al forno4,00 € l'etto
  • Branzino4,00 € l'etto
  • Fischioni4,50 € l'etto

Gratinati e crudità

  • Spiedino di cefalo5,00 € l'uno
  • Spiedino di totano6,50 € l'uno
  • Spiedino di gamberi5,00 € l'uno
  • Calamaro4,00 € l'uno
  • Capesante gratinate5,00 € l'etto
  • Ostriche5,00 € l'una
  • Alici marinate4,50 € l'etto

Pasta fresca e sughi

  • I nostri ravioli ricotta e spinaci2,50 € l'etto
  • Le nostre tagliatelle larghe e ruvide al ragù di mora romagnola3,00 € l'etto
  • Ragù di mora romagnola, in barattolo da 220 g3,00 € l'etto

I dolci

  • Cheesecake piccola3,20 € l'etto
  • Cheesecake grande2,80 € l'etto
  • Cheesecake a fetta4,00 € l'etto
  • Torta di carote4,00 € l'etto

Le quantità cambiano durante la giornata. Se vuoi che ti mettiamo da parte qualcosa, chiamaci. 331 366 2708

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